ソルティードッグ
夕方に雨が降り
出鼻をくじかれた様な気分ですが
本日も川床の営業はしております。
今回はカクテルを紹介。
スタンダートカクテルを紹介するのは
久しぶりですが
ソルティードッグ Salty Dog
ウォッカ
グレープフルーツジュース
塩
スノースタイル ビルド
1940年代にイギリスでで生まれたカクテルです。
「ソルティ・ドッグ」とはスラングで
船の上で働く「甲板員」の意味があります。
甲板員が汗だらけ
(塩だらけ)になって働く様子から来ています。
今のような形になったのは
1960年代
アメリカに伝わってからだと
言われています。
グラスに塗ってある塩は
グレープフルーツと相性がよくろが
とても爽やかな味わいが
心地よく広がります。
BAR ATLANTIS
京都市中京区四条先斗町上がる松本町161 TEL 075-241-1621
