カイピリーニャ その２

先日来店されたお客様が

「ブログで見たカクテルください」と

カイピリーニャを注文されました。

そのようにオーダーを頂くと

うれしいものですね。

とても面白い話なのですが

2003年

ブラジルでは

カイピリーニャの法律が制定されています。

レシピから材料の種類、作り方にいたるまで

詳細に決められているのです。

あまり日本では考えられないような事ですが

法律が出来ちゃうほど

ブラジルの人たちには大切なものなのだと思います。

破ると罰則があるのでしょうか？

詳しい法律の内容はまた次回。

カイピリーニャ　Caipirinha

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１　　　TEL　０７５－２４１－１６２１