ビール その３

近年日本のビールの主流は

ピルスナースタイルのように思われます。

ピルスナーとは、チェコのピルゼン地方で発祥した

ビールの一種である。

淡色の下面発酵ビールで、ホップの苦味を特長とします。

（ラガーも下面発酵ビールです。）

現在、世界中で醸造されているビールの大半はこのピルスナーです。

その元祖に1842年からチェコで販売されたいる

「ピルスナー・ウルケル」があります。

コクが強く、ラガービールよりもアルコール濃度は少ない。

一般的なピルスナービールよりもホップの苦味が強い。

ピルスナーの元祖であり、ラガースタイルのビールの醸造方法の基礎となっています。

1842年

ドイツ人、ヨーゼフ・グロルが初めてピルスナー・ウルケルを生産しました。

アルミ缶と緑色の瓶で入手可能ですが・・・

すみません・・・

飲んだことがありません・・・

ビール　Ｂｅｅｒ

BAR　ATLANTIS

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