カンパリ その２

今日の夕方は雷がなり

激しい雨が振りましたが・・・

アトランティスは今日も川床営業してますよ。

前回に引き続き

カンパリのカクテルを紹介。

カンパリシェカラート　Campari Shakerato

カンパリをシェイクしただけのカクテルですが

シェイクによって

カンパリの香りとコクがひらき

そのままのものとは

全く違う飲み物になっている気がします。

イタリアのカンパリ社に行った方に

お聞きした話なのですが

カンパリの工場見学に行くと

冷凍庫で冷やしたカンパリと

この「シェカラーテ」は

カンパリの代名詞として必ず提供されるそうです。

（行ったことがないのでほんとなのかわかりませんが・・・）

行って見たい・・・

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１　　　TEL　０７５－２４１－１６２１