ハイボール その２

僕たちバーテンダーは

ハイボールを炭酸を使ったロングカクテルとして認識をしています。

まずステアが大切です。

ウイスキーを氷となじませることでその味わいを引き出し、

香りとコクを立たせます。

もちろん炭酸の使い方もとても重要になります。

ハイボール　Highball

バーテンダーがつくるハイボールは

とても美味しく感じることが出来ると思います。

ぜひお試しあれ。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１　　　TEL　０７５－２４１－１６２１