沢庵(タクアン) 2回目を | ちょいおじさんの農業日記(マウント・ファーム山本)

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小さな直売所!マウントファーム山本(^o^)
自分で作った季節の柑橘、野菜を販売してます♪


今日も野菜収穫をしてから

沢庵漬け  2回目を

☝️コレはタクアンにも出来ませんが❗
台風の影響なのかな? 
頭 腐れの大根があるので前回と違う畑の
大根で

まずは洗って 葉っぱをギュ~っと縛って

干します。
奥の方の葉っぱがしなびてるのが
前回の大根です。

しばらく天気☀️がいいので
軒下ではなく表に出して干せてます。

悪い大根は全て取ったので大根の
成長も良くなるかと

今 大根 安いのでなかなか売れませんが
でも大丈夫~

今年は諦めて来年売ろ〰️
直売なので無理して売らなくても❗

他の野菜はポチポチですし
ミカン🍊や柑橘もそれなりに
売れています♪

お客様 ありがとうございます(^-^)