大根 2 | ちょいおじさんの農業日記(マウント・ファーム山本)

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小さな直売所!マウントファーム山本(^o^)
自分で作った季節の柑橘、野菜を販売してます♪


昨日 夜の雨でビッショリでしたが

大根とネギの収穫から☝️葉っぱが
少ないのは

昨日 沢庵用に大根を取ったのですが
頭の腐った大根がこんなに❗
悪い葉っぱを取ったからです。

今日はこの大根を使って

切り干し大根を作ってみました。

2週間ほど干せば完成みたいです。

初めて🔰なので上手くできると
いい なぁ~