今日もいい天気です
今日はほうれん草を
間引きをしてないので一株づつ取ります
手前の何もないところは昨日❗
親父がバサッと取ってしまいました
(何て事しやがるんだ〰)
今日の野菜収穫❗
今年もこれで終了です
(ただ、明日頼まれている野菜は
取りにいますけど)
本当に今年も1年間たくさんのお客様
ありがとうございました〰(^o^)
タクアンも漬けました🎵
今月１４日に
干し始めた大根が
いい感じに〰
要らない葉っぱをとって
樽に並べていきます❗
四段ほど重ねて
中蓋と重石をのせて
あとは待つだけ〰
(今回は長く干したので4月までもつかと)
前回のタクアンが〰(^o^)
出来上がりました
もう少し漬けたほうが色が良くなります
が食べてみましたが昔ながらの素朴な味
で噛めば噛むほど甘味がでて
美味しかったです
今年も明日のあと一日〰
頑張ろう〰p(^-^)q