ブロッコリーで | ちょいおじさんの農業日記(マウント・ファーム山本)

ちょいおじさんの農業日記(マウント・ファーム山本)

小さな直売所!マウントファーム山本(^o^)
自分で作った季節の柑橘、野菜を販売してます♪

午後から畑に行くと
ブロッコリーの傷んでいるのが1つ
あったので

ペペロンチーノを作ってみました🎵



傷んだ部分を取り除きフライパンで
酒蒸しに



オリーブ油、ニンニク、鷹の爪、
ソースようのブロッコリーを入れて

点火します。



炒めなからブロッコリーを潰して
パスタのゆで汁を入れて

茹であがったパスタと
飾りのブロッコリーを
混ぜたら



ブロッコリーとベーコンの
ペペロンチーノが出来ました〰(^o^)

ゆで汁を入れる時に昆布茶を
入れればと反省しています❗

味が薄かったのでお醤油を1指しして

少し薄味の
失敗作です❗

でもそんなときはカビラさんに
なりましょう〰

いい〰んです〰爆笑