タタキ梅 | ちょいおじさんの農業日記(マウント・ファーム山本)

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小さな直売所!マウントファーム山本(^o^)
自分で作った季節の柑橘、野菜を販売してます♪

今日は朝から雨の1日に‼

野菜収穫はお休みにしてタタキ梅を
作りました



完成品です✨
なぜ作ったのかというと



あのヤロー(弟です)赤ジソ漬けした
梅干しを雑に取り出したので
梅が潰れてしまいました!

なので



つぶれた梅を取りだし



もったいないので梅肉を包丁でタタキ
タタキ梅で販売することにニヤリ
弟にはいつもまず自分がお客さんに
なって商品を作れと言ってるのにムキー
余計な手間はかかりましたが
タタキ梅の好きなお客さんもいるので
良かったのかなウインク

昨日紹介し忘れた



キュウリの片付け今年はキュウリ
終了です!



最後はあまり取れませんでしたが
ありがとうございました☺

このあと少し休ませ来年の
エンドウを作ります♪

今日は1日雨〰  なので



焼きましたよ〰(^o^)



ビールもニヤリ

弟の文句ばかり言ってますがちゃんと
焼き鳥は分けてあげてますよ✨

意志が強いちょいおじいさん
今日も飲んでますニヤリ