雨の日は！

今日は雨スタートの小田原！
野菜収穫は頼まれたインゲンと
きゅうりの収穫だけに！！

雨の日は雨の仕事をこの時期は赤ジソの
収穫時期梅干しを漬ける為の赤ジソ
作りを


先日は5㎏作りましたがまだまだ
残っています！！

今日は


トラックイッパイに

葉っぱを取ると


茎だけの赤ジソに

前に紹介したように水洗いして塩揉み
ほぐしたら梅酢を入れます
(今日は15㎏)


梅酢を入れた樽にてを入れると


真っ赤に！
手相の分かるかた鑑定お願いします
(嘘です！)

今日起きると体が痛かった～

その子供たちが残した爪痕が


残ってました。