お茶摘み | ちょいおじさんの農業日記(マウント・ファーム山本)

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小さな直売所!マウントファーム山本(^o^)
自分で作った季節の柑橘、野菜を販売してます♪

昨日で筍掘りも終わりました!
今日はお茶摘みを


新茶


摘み取ります♪


まずはハサミを使いザクザクと
回りは手で摘み取りました!


摘み終わったお茶の木です!

家に帰ってからは選別です


摘み取ったお茶ッパから


ゴミや古い枝等を取り除きます。
この作業のほうが摘むより時間が
かかり大変です!

選別したお茶の葉を加工場に持って行き
明後日、取りに行くと出来上がってまっせ♪
新茶は香りがいいので楽しみ♪
ただ毎年加工賃が上がってます( ´△`)