自作をリメイク！

リメイク！ってほどでもありませんが…

随分前に作った「おしりふきケース」
ファスナー開閉だったので手が汚れてる時とか不便が有りました。
んで、ちょっぴり作り変え。
今まで底だった部分を表にして蓋を付けました。
これでワンタッチオープンになりました！


娘はすっかり大きくなりましたが、やっぱり今でもおしりふきはウエットティッシュの代わりとして便利！で大活躍中。
程よい大きさに分厚さと丈夫さw
そして安価。
でもパッケージはおしりふきなのでそのままテーブルにドーンは気が引けちゃいます(⌒-⌒; )
なので！このケースが目隠しに大活躍なんです(=^ェ^=)

運動会や遠足、行楽シーズンのお出かけにもウエットティッシュは旅のお供（笑）
おひとついかがですかー？！

ゴーヤの苦味を取る！

ゴーヤ…沢山いただくけど、苦いですよね
この苦味がイイ！んでしょうけど…私は苦手(^_^;)
でも折角頂くからには子供にも食べさせたいし、自分も食べたい！！

んで、ちょっと手間はかかるけどゴーヤの苦味が「食べやすい」程度になった方法をご紹介です。

ゴーヤですw
これを…↓

半分に切ります。

金属製のスプーンで種を取ります。

【この作業をしっかり！】

白い部分が無くなる位にスプーンでゴリゴリ。

こんな感じです。
兎に角、青臭い（笑）
ゴリゴリしてると白い汁が出てきます。
時折お水で流して「苦いの食べたくない！」と祈りながら気が済むまでゴリゴリして下さい（笑）

薄く切ります。
1～2mm。
えー食感がぁ…と思いますか?
うん。食感はないです（笑）
そんな時はもう少し厚くてもイイと思います。

お塩を掛けてモミモミして下さい。
勿論、手が青臭くなります（笑）
揉んだ後は適度に放置。
ただ、放置時間長いとしょっぱくなるので注意です

流水で塩を流します。

この後、ゴーヤ1本なら1分程電子レンジでチン🎶
後は、あつーく熱したフライパンにサラダ油流し込み…ゴーヤを炒めて甘くした溶き卵と絡めます。
勿論、卵以外のモノと炒めてもおkです。

これで苦くないゴーヤ。
完成です。
*\(^o^)/*