前々から伺いたいと思ってたんです。
このお店を知ったのはニュース番組です。
火事で焼失→常連だった久留米高専の学生たちが体育祭で復活を願うエール→
復活
特に取り上げられたのが久留米高専の学生たちのエール。
在りし日のお店の巨大パネルを作成し復活を願ったんだそうです。
復活してからは高専の学生だけおうどんを注文すると大盛が出てくるんだそうです。
久々に訪れた久留米で打ち合わせ終わりに伺いました。
正八郎うどんさんです。
復活されて１年くらいで、まだお店がピッカピカでした。
何を注文していいのかわからず、目についたセットをお願いしました。
牛めしうどんのセット ６１０円(税込)
おうどんはもちろん美味しいんですが、お出汁がちょっと変わってました。
昆布と魚ブシだと思うんですが、カツオじゃない気がします。
ナンなんでしょう？旨かったんでナンでもいいんですが・・・
牛めしはアタリでした。
見えずらいんですが、お肉の下に玉ねぎが敷き詰めてあるんです。
私の舌が確かなら別鍋ですな。巷にある牛丼店みたくごっちゃに煮てありません。
玉ねぎの煮方も絶妙で歯ごたえと甘い感じが前面に出て来やがってました。
う～ん、正八郎うどんさん、なかなかやりやがります。
他の味も試してみたいッスな。
再訪必死です。
ご馳走様でした。
それでは。
See Ya！
オマケ：正八郎うどん
福岡県久留米市小森野４－８－１２ https://yahoo.jp/uhzSQY
phone：０９４２－３３－９７００
営業時間：１０：００～２１：００
定休日：1/1、1/2のみ