昨日、嫁さんはお休みでした。
日ごろあんま顔をあわさないんで(生活のリズムが違う)
たまの会話ができるし、あったかいご飯が食べれるんで
やっぱ嬉しいモンです。
さてこの日のメニューは
かつおのたたきとたこの刺身、ほうれん草の湯がいたんです。
かつおのたたきがドコにあるのか解りませんよね。
嫁さん、付け合わせやら薬味が大盛なんです。私も好きですしね。
夏のそうめんデーなんかつゆの器が薬味でイッパイになるほどです。
かつおのたたきなんか食卓に出した日にゃぁ
新玉のスライス(ケッコウな量)の上にかつおのたたき、
その上からみょうがのスライス、しょうがの千切り、おねぎがふりかかってて
もはやナンのお料理か解んなくなってます。
ポン酢で頂きます。メッチャ旨かったッス。
ほうれん草もポン酢でいただきます、削り節をふりかけて。
このきんぴらごぼうは出来合い(若狭商店総菜部製)なんですが
嫁さんによってひと手間加えられています。
ちょいと甘めなんでね鷹の爪を加えてごま油で炒めてくれてます。
仕上げにさらにいりごまをふりかえてあります。
コヤツで焼酎をいただくってスンポウです。
やっぱね３０年も一緒にいるとね、好みを知り尽くされてますね。
頭が上がんないワケです。
今から嫁さんの次のお休みが楽しみで仕方のないクソジジィです。
ご馳走様でした。
それでは。
See Ya！