私が単身赴任をイイコトに毎夜、飲み歩いていると思われているようです。
(特に嫁さんと娘には・・・)
トンでもございません、ってヤツですよ！
主婦以上に節約に心がけ、お休みやお休み前日に
大好きな食べ歩きを楽しんでいるだけなんですよ。
ご存知、新橋商店街で仕入れました。
タイムセールで１５０円でした、このブリカマ。
かなりデカかったッス。焼くのにも時間がかかりましたし、何より
コレだけで腹いっぱいになりました。
安価な食材確保の為に、マメに商店街を物色せねばなりません。
ちなみに同等の大きさのブリカマがもう一切れ、冷凍室で眠っております。
このデカいブリカマをもう一回楽しめます、ワクワクしますね。
新橋商店街からもう一品。
八百屋マン マーケットさんの隣の隣にあるお豆腐屋さんの
絹ごし豆腐です。この日は特売日で２丁１００円でした(通常価格は１丁１００円)。
冷奴として半丁使用しました。大好きなしょうがをタップリかけて、
かつお節をかけてっと・・・、ココん家のお豆腐けっこうイケるんですよ。
もう半丁さんはおねぎと共にお味噌汁に変身なさいました。
もう１丁は冷蔵庫で出番を待っておられます。
休日前夜は翌日の食材の買出しに備えて、冷蔵庫の大処分市が開催されます。
お味噌のお供おねぎさんの残骸とキャベツの千切りの残骸を利用し
野菜炒めに変身させました。
残り２個となった玉子を焼きました。玉子だけではちょいと寂しかったので・・・
写真でご確認頂けますかね？玉子焼きの端っこから突出しているピンクの物体を。
そうです、冷凍庫で眠っていた辛子明太子を玉子で巻いてみました。
この一手間でグッと黒霧が美味しくなるってモンです。
という訳でお気楽貧困単身者の自宅メシでした。
嫁さんには解って欲しいケド、ブログは絶対に見て欲しくないですね。
それでは。
See Ya！