自宅で豆腐作りにハマっている | 北の大地でのんびり生活

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アラフィフ。 夫と北の大地でふたり暮らし。 (息子二人はそれぞれ東京暮らし。) 週末は夫婦ふたり共通...

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  • a-design

    Re:無題

    >加藤ジェームズさん
    豆腐屋さん、ずっとあってほしかったけれど、豆腐屋さんの厚揚げもあんなに美味しいのに…食べられなくなってしまって(泣)
    安さと手軽さが時代の流れなんですね!
    それこそ、DAISOはコンビニのようにあちこちにありますもんね。

  • 加藤ジェームズ

    美味しそうなトゥルントゥルン感ですね~(^^)

    我が家の近所では
    昔ながらの豆腐屋のおじいちゃんが
    自転車で豆腐や厚揚げ、がんもどきを
    夕方になると配達がてら
    売りに出てたのですが、
    同じく時代の流れか
    継承者無くお店もなくなってしまい、
    私も豆腐ジプシーなんですよね(笑)

    そのままでもアレンジしても
    美味しそうな大豆の味の濃い豆腐となり、
    良いですね♪