空気

仕上げたソースの鍋から

トマトと香辛料の香りが漂い始めると

火にかけたご飯の鍋が息を吐き

蒸気と米の煮えるにおいが膨らみ始める

オーブンの中ではシフォンケーキがぶくぶくと盛り上がり

あふれんばかりの勢いで煙突を取り囲む

砂糖と卵のこげた香りは

カステラ屋さんのにおいと同じ

いろんなにおいが混在する夕暮れ時の台所

お料理を楽しむ台所の空気は生きている

おいしいご飯とおやつを作る、楽しい気分を鼻歌にのせて

大好きな人が戻ってくるのを待つ間

台所の豊かなにおいが私を包んでくれている