先日、静岡県沼津市戸田のタチバナ摘みを
させていただきました。
野花アレンジ研究家
暮らしのフラワーフォトスタイリスト
すずきみさえです。
アレンジ・草遊び・美味しい草など
野花のある暮らしを楽しんでいます。
タチバナとは柑橘系の自生種。
遺伝子を調べるとユズの親になるそうです。
（戸田森林組合会長さまより）
柑橘系の香りが爽やかで
友人と思わず「しあわせ～」と発してしまうほど。
良く知られたところでは
お雛様に飾られているみかんはタチバナ。
500円玉の500が刻印されている両脇にデザインされているのもタチバナ。
文化勲章の勲章にもデザインされています。
平安京の頃から京都御所紫宸殿の南庭に植えられ
『右近の橘』と呼ばれ珍重されて、
その悠久性、永遠性は文化永久に通じることから
文化勲章のデザインに採用されたといわれています（内閣府HPより）
たくさん摘ませていただき
ありがとうございました。
タチバナ（橘）は絶滅危惧種Ⅱ類といわれています。
戸田は群生地の北限。
戸田の宝、沼津の宝として大事にされています。
摘ませていただいたタチバナの有効活用
「これも美味しいよね。
あれも美味しいよね」と
料理話に花が咲きました。
ご紹介できるように頑張ります。
タチバナの黄色の実、花はこちらで記事にしています。
☆沼津の宝100選 戸田タチバナ
☆タチバナ香る戸田へ 花編
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