フローリストのようにお花を配達してみる！
みなさんこんにちは！atelier Tige Parisの金本 久美です。
パリよりお花と共に過ごす日常や、パリの花業界での花の仕事の様子を
お届けしています。
今週も集中レッスンやメゾン＆オブジェ見本市でのヴィジットを終えて
いまほっとした日曜日の朝を迎えています。
さて、今日のこのトップの記念すべきカフェでの写真は、
集中レッスンのカリキュラムのひとつ、
「実際にパリのフローリストのようにお花を制作して配達してみる！」
というテーマで行われた実習の時の一枚です。
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パリのお花屋さんでは、毎週月曜日や火曜日を中心に、
主に定期契約（アボンヌモン）と呼ばれる作業でとても忙しい時間を過ごすのですが、
この一連の流れをTigeのアトリエでもお花を制作→配達→設置までレッスンで経験出来たら。。
きっと時間が無くてお花研修が出来ない皆様にも、ちょっとした
フローリストパリジャンの気分を味わって頂くことが出来るかなと思い
このプログラムを組み入れてみました。
お客様方からは
「時間がなくて研修が出来ないので、配達の作業が実体験出来て嬉しかった♪」
「自分のお花がパリのカフェに飾られるのはとっても記念になります♪」
「他ではこういうレッスンを見たことがないので、斬新ですね☆」
などなどの嬉しいご感想を頂いております。
これはご近所の日頃から親しくしているカフェのリシャールさんの
ご協力のお陰なのですが、実はリシャールさんはお花が大好き♪
Tigeがフローリストなのをご存知なので、全面協力をして下さっています。
さて、今回頑張って下さったのは
現在お花留学でパリ生活と共に充実な日々を送っていらっしゃる
Akikoさん！
お花が大好きなとっても素敵な女性のかたで、パリで主にキャトリーヌ・ミュラーの
集中レッスンを受講していらっしゃると同時に、Tigeのサティフィケイト１０レッスン
パッケージにもご参加下さっています。
この実習のレッスンでは、まずアトリエでお花の制作から
挑戦して頂きました。
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定期契約のお花を作る時は、迅速にお花のコンディションをチェックし、
花材でいかに持ちの良い品質の物を選択するか、などなど
するべき事は短時間の中でたくさんあります。
依頼を受けた価格とボリュームのバランスなどを考えることも
とても大事なことですし、そんなお話を楽しくさせて頂きながら
作業はどんどん進んで行きました。
真剣な表情でお花を束ね上げるAkikoさん！
仕上がりも上々です。
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さあ！お花を持っていよいよカフェに配達へ☆
せっかくの機会なので記念写真でにこやかな笑顔を向けて下さいました。
配達する時はガラス器の持ち方や服装などにも
細かい注意が実は必要なのです。。
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近くのカフェまで徒歩で行ける時には
パリのフローリスト達は足を駆使して配達を行います。
車でお花を届けるばかりが配達ではありません！
徒歩での作業はほんとパリのお花屋さんでは多いのです。。
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カフェに入る前に体勢を整えて。。
Bonjour!と元気にお店に入って行きます。
少々緊張の瞬間、、かな？
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カフェの方にお花を置く場所を確認して
丁寧に置きます。
こういう時の所作もお客様は意外と見ているので
気を使いたいところです。。
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移動の時は器の中にお水を少しだけ入れておくので
必ず忘れずにお水をしっかりと補充します。
そして忘れてはいけないのが、
お水を入れる時に水滴がテーブルのうえなどにこぼれていないか
確認すること！
綺麗な仕事を目指して注意を払います♪
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初めてのお花の配達完了です！
アトリエでの制作からカフェまで
パリのフローリストの気分を味わって頂きました。
そんな空気感の中で仕上げたお花は
パリのカフェに良く似合います。
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リシャールから粋なロゼワインのプレゼントを頂いてしまいました！
レッスン終了後、せっかくなのでカフェでリシャール達と
楽しいおしゃべりを交わしながら、美味しいワインで乾杯♪
喉越し爽やかなロゼワインは秋晴れのパリにうーん！最高！とっても美味です。
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「せっかくだから写真撮ってあげるよ！」と
リシャールがシャッターを切ってくれたのが、この下の写真。
その後はしばし楽しい時間をAkikoさんと過ごしました。
お花のレッスンってアトリエばかりにこもるのはおもしろくない！
折角パリの町にいるんだもの、たまには外にも飛び出さなきゃね☆
この「フローリストのようにお花を配達してみる！」は
atelier Tige Parisの花スタイルを探求してみたい
10レッスンコースや、プロフェッショナルになりたい♪
お花の仕事で頑張る！とご希望される方々がご選択頂下さる
22レッスン・スーペリアコースでご体験頂けます。
ご関心のある方はinfo＠ateliertige-paris.comまでお気軽にお問合せ下さいませ♪
週末のパリより。。
次回はメゾン＆オブジェの様子をお伝えします♪
atelier Tige Paris
Kumi Kanemoto
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【 atelier Tige Paris 所在地♪ 】
・adresse&Phone:
17, rue St-Romain 75006 Paris France
フランス国番号33(0)1.45.83.97.84
・Metro:
#10 Vaneau駅より徒歩１～２分、＃13 Duroc駅より
徒歩５～６分
アトリエの周辺はお洒落なパリ左岸サンジェルマン界隈の中でも
賑わう高級デパート、ル・ボンマルシェから徒歩6～7分の治安の
良いカルティエに存在。
お花のレッスンの前に周辺の可愛らしいカフェや雑貨屋さんで
お買い物も楽しんで頂けるのでとっても便利です♪
atelier Tige Paris ●アトリエティージュパリはパリの花をテーマに、お花のレッスン
各お花に関するオプショナルツアー、市場見学、雑誌の撮影や
イベントプロデュ―スなどをフローリストパリジャンの仲間たちと
共に手掛けるお花のアトリエです。
Contact:
atelier Tige Paris Cours d'art Floral
17, rue St-Romain 75006 Paris France
Phone:33(0)1.45.83.97.84
Siret(事業登録番号）478 969 934 00015
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