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infuser アンフュゼ
フランス料理の技法の一つ。
ある素材の香りを、ソースにうつすことです。
今回は、牛乳にミントの香をアンフィゼしソルベを。
宮崎県へ義援金のお願いです！ 平成２２年６月1日～７月末まで
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