見た目だけじゃない!

「おいしさ」と「お仕事」を

両立させる技術を学びませんか?











華やぎスイーツ認定講座はこちらから


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土台のスイーツもご一緒に学ぶ

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2020年3月ころ

インスタで見かけた
バタークリームのお花をデコレーションしたスイーツに、目が釘付けになりました









まるで本物のブーケのようなその美しさは

当時の不安な私の心を

一瞬で温かく灯してくれたの






あれから6年



今ではわたし自身が

彩り豊かなスイーツ作りを

お伝えする立場となりました









お花絞りを始めてから今日まで

私が大切にし続けていること




それは


あんこやクリームで作るお花は



飾るための花ではなく

食べるためのお花であること









見た目の華やかさは

最高に美味しい土台があってこそ輝きます




だから
私の講座では
お花絞りと同じくらい

土台のおはぎやケーキ
クリーム作りに時間をかけています










ここでご紹介するのは


華やぎスイーツ認定講座

3つのこだわりポイント





「可愛い」だけで終わらせない


卒業後、自信を持って活動できるよう

3つのポイントを大切にしています






① 一口食べて驚かれる「本格派の美味しさ」




お花を飾るための土台も

手を抜きません




可愛らしい見た目と

プロも納得する美味しさを両立させたレシピを

お渡しします



「見た目で惹きつけ、味でファンを作る」

そんなスイーツ作りを習得しましょう










② 「試聴無制限のアーカイブ」で、いつでも復習できる



講座期間は約6ヶ月間ですが

技術を自分のものにするには

少し時間がかかるもの



卒業してすぐに販売やレッスンをされる方もいる一方
満足のいくお花はまだまだ、、
って思う方も多いんです
キョロキョロ



でも
それは当たり前のこと



私もいくつかお花絞りの教室に通い
友人や知り合いに声をかけて
恐る恐るレッスンを始めるまで
1年近くかかりました


いざ
お教室や販売を始める時
少しでも不安が取り除けるように

「もう一度手元を確認したい」
「ここはどんなふうにお伝えすればわかりやすいかな」と迷った時に
いつでも動画で見返せるように


全レッスンのアーカイブを

無期限で公開しています




生徒さんの中には、

私がレッスン中にお話ししている内容を

全て書き起こして

ご自身のレッスン資料にされている方も

いらっしゃるんですよおねがい












③ 学んだその日から!「全メニュー商用利用OK」




全てのレシピには商用利用権が付いているから

すぐに販売メニューに加えたり

レッスンをすることができます




インプットした学びは

アウトプットして初めて自分のものになるから




前向きに、積極的に

周りの方に知ってもらって

あなたのお店や教室の

看板メニューにしてくださいねおねがい









華やかなお花のお菓子は

見た人を必ず笑顔にしてくれます




あなたも

「華やぎスイーツ」を通して

誰かの心を温める彩りをお届けしてみませんか?




講座の詳しい内容を

ご説明しています



ゆっくりじっくりお花絞りを学ぶ

華やぎスイーツ認定講座はこちらから

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5月開講華やぎスイーツ認定講座


 








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