我が家の今年のクリスマスケーキ。
私の住む町では全盛期に5軒あったケーキ屋さんが
不況から次々と閉店し、最後に残った１店舗が６年前に閉店して全滅。
その後はクリスマスケーキを求めて、
京都駅のJR伊勢丹に行ったり、四条の大丸に行ったりと、
クリスマスの日は家でゆっくりしたいのに、
家族にケーキを買いにお出かけを強要？されるのが、
私のクリスマスイブの日常。
でね、今年、隣の駅（同じ町内）で
新しいケーキ屋さんが出来てるのを見つけたのよ。
遠くへ？お出かけしなくてもクリスマスケーキが買える？
わーい！って、喜んでしまったわン。♪
近場は普段着で行けるし、やっぱり、楽だよ。
神様、新しいケーキ屋さん作ってくれて、ありがとう。
新しいケーキ屋さんのクリスマスケーキは数量限定の苺の生クリームケーキ
このケーキ、２４日に買って
２４日に半分食べて、残りを昨日をいただいたのだけれど、
１日経つとスポンジがしっとりとして、すごーく美味しくなっていた。
味が落ち着くってあるんだねぇ。