奈良市高の原で
たった１５分で予備発酵完了！
とかち野(さくらんぼ)天然酵母
を使ったオンラインパンレッスンを開講
ろ
とかち野酵母専門
「魔法の小麦と米粉パン教室」
Atelier kitchen 和み
井口和美です
とかち野酵母は北海道のエゾヤマザクラの
さくらんぼ🍒が分離源の野生酵母
同じく香りゆたかな北海道産小麦を使って
２日たってもふわふわで
香りゆたかな天然酵母パンが
時間をかけることなく
お家で焼けるようになります
とかち野酵母で作る
魔法の米粉パン
体験レッスン始まります
今回は気軽に作れて
何度でも食べたくなる
「米粉ピザ」を作っていきます
酵母はもちろん
「とかち野酵母」
そして米粉は
「ミズホチカラ」
そして粉には
タピオカ粉も使っています
今回の体験レッスンでは
米粉パン初めてさんもいらっしゃるでしょうから
酵母、粉類はセットにして
送らせていただくことにします
上のトッピングについては
レシピ通りでもよし
おうちにあるものでもよし
ご自由にされて大丈夫です
体験レッスン日時
開始時間は10時～
９月２０日（水）
９月２２日（金）
９月２８日（木）
９月２９日（金）
９月３０日（土）
費用（材料費・送料込み）
4,0０0円
【材料】
＊とかち野酵母 2回分
＊ミズホチカラ 200ｇ
＊タピオカ粉 20ｇ
トッピングは各自ご用意下さい
募集開始は
9月12日（火）20時～
米粉パンは小麦パンよりも
時短で手軽に作れるというのがメリット
天然酵母でもイーストと変わりなく
手軽に作れる米粉パンを
そして他とはちょっと違う
元気になれる "魔法” のパンの秘密も
大公開しちゃいますよ！
忙しい毎日の中に
上手く取り入れられると
お手伝いしちゃいますね
天然酵母パンのイメージ
こんな風に思っていませんか？
●天然酵母ってめんどくさそう
●天然酵母のパン作りはむずかしそう
●天然酵母って時間かかるでしょ
●イーストのパンと何がちがうの？
とかちの酵母を使うと
そんなことないんです！
だって！
▶とかち野酵母はたった１５分で種起こしが出来ます
▶とかち野酵母で作るパンはイーストとそれほど変わらない手順と時間で作れます
▶とかち野酵母は高糖生地、無糖生地のどちらにも高い発酵力を発揮します
▶とかち野酵母はさくらんぼの香りはしませんが、焼きあがったパンはおだやかな香味がします⇒パンは大好きだけどイースト臭が苦手という方にとてもおススメです！
そう！だから私は始めたんです
とかち野酵母で天然酵母パン生活を
イーストでパンを焼いていたころと
何も変わらないのに
香りゆたかな天然酵母パンが焼ける！
天然酵母にあこがれているあなたへ
とかちの酵母を使って
新しいパンライフを
いっしょに始めてみませんか
レッスンのお申し込みは
LINEまたはお申込みフォームからとなります！
いつもパンを焼くときは
だれかのために
Let's enjoy making bread
together !