こんばんは、不登校のためのアート教室準備中のあとりえ糸です。
昨日は、朝からバジルを仕込み？をやっていました。
そのバジルは、支援センターで作っていたバジルです。
もう、おしまいの時期になってきたので、先日、最後の収穫をしました。
バジルソルトを作っていた途中、そうだ！庭のローズマリーも一緒に入れてみようと思いたちました。
ローズマリーは、今年の春と今秋と可愛い花を咲かせてくれています。
バジルソルトの他にも、バジルビネガー、バジルオイルなども作りました。
子どもたちと畑の作業をやっている目的は、育てる体験をするためです。
けれど、夏は暑さが厳しく、熱中症のことなどもあり、なかなか水やりや草取りの作業も難しくなってきました。
また、以前のように、作った野菜を使って調理実習ということもできなくなりました。
「育てる体験を通して、自らが育つ」
大切な学びの一つです。