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長野県安曇野市のお菓子教室
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じめじめ蒸し暑いシーズン到来
朝晩も暑い日が増えてきましたね
そんな夏にも食べたくなる、
冷やしても美味しい！
焼きたてはもっと美味しい！！❤️
【台湾風カステラレッスン】
スタートします！！！
冷やして食べても美味しいから
生地系焼き菓子だけど夏の暑い時期でも
美味しく食べられるよ〜🌻♡
今回の台湾風カステラは米粉で作ります！！
試食にご協力いただいた皆さんからは
「小麦粉で作ったと思った！」ってびっくりされた
ふわんっ♡ふるんっ♡しっと〜り♡めちゃうまな
米粉の台湾風カステラを作りましょ〜❤️
台湾風カステラといえば、
「割れちゃう」「腰折しちゃう」
などなど、
完璧を目指す人にはちょっと難しいお菓子
でも、そんな見た目でもお味は100点満点❣️
割れちゃっても腰折してても、
お家で食べるおやつなら
最高に美味しかったら大成功でしょ❣️
「割れない」「腰折しない」を目指すと
ちょっとハードルが高くて、
そうなってしまった時にはどうしても心の中で
「失敗した…」って思っちゃって
頑張って作ったのにため息が出ちゃう🥺
8回割れ続けた私が言うので間違いない。笑
割れても腰折しても、お味は最高に美味しいのに
それだけでテンションが下がっちゃうのは
本当に勿体無いというか、
頑張って作った自分を褒めて欲しい！！！！
「こんな暑い中オーブン使うお菓子作ってる
わたしすごすぎる♡」
「めっちゃおいし〜！！最っ高！！天才！！❤️」
って、
自分を褒め褒めで自己肯定感爆上げして欲しい❣️
だから、今回のレッスンのテーマは
「割れるし腰折もするけど、
めちゃめちゃ美味しい台湾風カステラ」です！
「割れない」「腰折しない」を目指さない
そこのハードルを下げて、より美味しいを
追求したレシピでレッスンしていきます！🥰
もちろん、完璧を目指したい方もいると思うので
わたしが試行錯誤してきた方法とレシピも
お伝えしますので完璧目指したい派さんもご参加くださいね❤️
⚠️1〜2回で完璧にできるかはわかりませんので
その点はご了承ください⚠️
おうちのおやつ用に何回でも作って欲しいので
ハードルは低く！美味しさは最大級に！❤️
最高に美味しい台湾風カステラ作りましょ〜！！
【７月8月限定！ふわんふるん台湾風カステラレッスン】
＊台湾風カステラレッスン＊
米粉［製菓用ミズホチカラ］で作ります！
◇レッスンメニュー
15cmクスエア型１台分
◇レッスン料
オンラインレッスン ••• 7,000円
対面レッスン ••• 7,000円
◇所要時間
２時間〜3時間
※対面レッスンの場合はお時間に余裕を持って
お越しください
◇7月のレッスン日程
18日(木) 10:00〜
19日(金) 10:00〜
22日(月) 10:00〜
29日(月) 10:00〜
31日(水) 10:00〜
※7月6日(土)18:00〜募集開始です！
募集開始となりましたら
レッスンのご希望日と対面orオンラインを書いて
こちらのLINE にご連絡ください❣️
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