こんにちは*
ご訪問ありがとうございます♪
安曇野市にて
お菓子教室兼カルトナージュ＆リボンの
お教室をしているAtelier Iris(アトリエイリス)です♪
各種レッスンメニューはHPからもご確認いただけます
HP：https://atelieriris.jimdofree.com/
昨日投稿したS様のレッスンレポ
S様が今回受講してくれたのは、
娘ちゃんのためでもあったんです！
毎年バレンタインには何かしら手作りするという
S様の娘ちゃん
でも、1人で作るわけじゃなく ママと一緒に！
S様は、娘ちゃんのバレンタインを
毎年お手伝いしながら一緒に作られるそうで、
「今年のメニューはまだ決まっていないから
その1つの候補にと思って。
私が作れるものを、と娘も思っているので
まずはわたしが作れないといけないんです～」
とご受講くださいました。
そうなんですよね、
バレンタインって学生時代は本命のもそうですが
友チョコとかもあって大量生産するけど、
本人だけじゃなくてママも一緒になんですよね
バレンタインは意外とママも大変なイベント
そんなバレンタインで生チョコとかトリュフとか
チョコレート系のお菓子を作ろうとするじゃない？
慣れないチョコレート菓子は意外と大変！
そこらじゅうチョコだらけ、ココアだらけ
それに、生チョコとかは保管も気になるところ。
生チョコとかって作り方を誤るとカビが生えるって知ってましたか？？
あげるまではきちんと管理できていても、
もらった子がどう保管してくれるかなんてわからないですよね
その場で食べちゃってくれるのが1番安心ですが、
持ち帰った場合すぐに食べちゃうか早めに冷蔵庫に入れてくれればいいですが、
あ、いっけね、忘れてた
なんてこともざらにありますよね？
ちょっと柔らかくなっちゃった～くらいならいいですが、
「万が一」が怖いなと。
なので、手作りバレンタインにおすすめなのは
焼き込む系のお菓子です！！
焼き込む系のお菓子なら1ボウルで済むものも多く
洗い物も少なく済みますし、
保管もさほど気にしなくてよくて、大量生産も簡単！
それに、何より失敗が少ない！！
簡単に作れるからこれでいいや～と
チョコ溶かしてテンパリングもせずに固めただけのものより
断然うまい！！！
そして、そんなバレンタインにぴったりなのが
やっぱりクッキー！
クッキーなら、、、
➀保管にそこまで気を使わなくていい！
②ラッピングも100円ショップのものでめちゃ簡単にめちゃかわいくできちゃう！
③どんなレシピでも基本美味しい！！
④そして、大量生産も可能！！！
何より、手作りクッキーが嫌いなんて人この世に存在しないと思う！！！(多分)
バレンタイン手作りしよ～！って思っても、
意外とお菓子作りはバレンタインにだけとか
いつもは買うけど今回は～とか、
お菓子作りに慣れていない人も多いですよね。
そんなお菓子作り初心者さんや
お菓子作りひさしぶりだな～って人には
個人的にはクッキーが1番おすすめです♪
でも、クッキーもちょっと不安だしな・・・
って人はわたしのところにおいでなさい！！
バレンタイン前にわたしと一緒に
めちゃくちゃ美味しいクッキー作りませんか？
わたしがサポートしますよー！！
しかも作れるのはクッキー缶！
4パターンの作り方で8種類のクッキーが
習得できちゃう内容てんこ盛りレッスンです！
このレッスンを受講すれば、
お家で作れる簡単クッキーは一通り網羅！
どれも簡単にできるクッキーだから、
ちょっと作ってみようかなって、軽い気持ちでいつでもお家で簡単に作れちゃいますよ♪
クッキー缶オンラインレッスン*参加者募集中です！
2月5日(土)13：00～ (16：30～17：00終了予定)
2月10日(木)10：30～ (13：30～14：00終了予定)
2月13日(日)10：30～ (13：30～14：00終了予定)
全日程残り1席です！
大好評のクッキー缶レッスンは
期間限定レッスンです！
詳細はこちらから♡
今年のバレンタインはわたしと一緒に
ちょっと特別な手作りのクッキー缶を作って
プレゼントしませんか？
バレンタイン前に受講できるのは上記の日程のみ
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