こんにちは*
ご訪問ありがとうございます♪
安曇野市にて
お菓子教室兼カルトナージュ＆リボンの
お教室をしているAtelier Iris(アトリエイリス)です♪
各種レッスンメニューはHPからもご確認いただけます
HP：https://atelieriris.jimdofree.com/
わたしのバスクチーズケーキレッスン
3日目は対面レッスン日でした！
3日連続で開催した
バスクチーズケーキレッスン♡
大変ご好評いただいております
ご参加くださったのは
アイシングクッキー認定講座を同じ時期に受講し
それから仲良くさせていただいているM様
久しぶりの再会だったので
レッスン日が私もとても楽しみでした♡
レッスンも会えるのも楽しみに
来てくださったM様♡
レッスン中も沢山お話ししながら
楽しくレッスンさせていただきました♪
対面レッスンでは
焼き上がり方冷めるまで
少し時間が長くかかってしまうので
長めのティータイム
今回のレッスンスイーツは
試作しておいたバスクチーズケーキと
初試作＆初試食の
チョコレート焼きプリン♡
現在わたしのスイーツレッスンの
バージョン違いを試作中なのです♡
今回はわたしのぷりんの
チョコレートver！！
お味は、、、うん、美味しい！
でも、チョコプリンというものを
あまり食べたことがないので
正解がわからない！！！笑
でももう少し改良したいかな～
という感じだったので
このこはまた試作します！！
気づけばレッスンスタートから4時間…笑
M様とおしゃべりしながらのティータイムは
時間を忘れてしまいました♡
M様長時間のとっても楽しいティータイムに
お付き合いいただきありがとうございました♡
焼き上がりもめちゃめちゃ美味しそう
レッスンお疲れ様でした！！
お家に帰ってから早速復習で
1台お作りいただいたそうです～！！
嬉しいです♡
またご紹介させていただきます
今回M様がご受講くださった
わたしのバスクチーズケーキ レッスンの
詳細はこちらです♡
オンラインレッスンも随時募集中です
わたしのバスクチーズケーキレッスンでは、
・バスクチーズケの作り方
・工程のコツやポイント
・お道具の使い方
・材料について
・型と紙の敷き方
などなど、盛りだくさんな内容で
丁寧にきちんとレッスンします
Atelier Irisオリジナルの
自信作レシピです！
これは受講しないと損ですよ！！
ぜひぜひご受講お待ちしております♡
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