笑顔で紡ぐおやつとパン
atelier HaLの恵です。
GW最終日。
昼からお天気あまりよくないですね。
職場復帰されてから、平日レッスンが
難しくなった方からのリクエスト開催。
米粉って難しいんです。
そんな一言から始まりました。
そんなことはない。
私たち日本人にとって
「米」は主食。馴染みあるものです。
それを難しいと思い込んでは、
ナッシングだと私は思うのです。
確かに色んなレシピ本には
米粉の銘柄が指定してあって、
ネットでしか買えないものも、、、。
いや違うぞ。違う違う。
気軽に買えるもので作れなきゃ。
上新粉は米粉。
よくお団子作る材料コーナーに売ってるやつ。
あれ米粉ですよ。ね、見ますでしょ？
そんなスーパーで買えちゃう粉で
小麦粉と同じようにふわっふわなシフォンを
焼けるレッスンをしています。
美味しいー！
おかわりーー！
ってうれしい最上級の褒め言葉を
お子様達から頂戴しました(人ﾟ∀ﾟ*)
早く食べたくて待ちきれない手が（笑）
米粉を身近に感じてみませんか^ ^
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まずは問合せ大歓迎です。
ママと一緒にやっても大丈夫〜
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