一昨日は「いーとぴあマルエツ」さんでイベント講座でした。
テーマは「夏の南欧料理」
夏ということで、
できるだけスピーディーに！
できるだけ火を使わず！！
面倒な手間を省いて美味しいものを！！！
をモットーにレシピを考えました。
おかげさまで、４品を３０分で作り終え、試食開始が１１時過ぎ！！！
何度も時計を見なおしたほどです。
「タブレサラダ」
クスクスのお粉を使ったフランスではもう定番のサラダです。
しらすをたっぷり使ったシチリアの卵焼き。
「サーモンとアボカドの冷製カッペリーニ」
作り置きもできるので嬉しいです。
「手作りｼﾞｪﾗｰﾄ」
これを食べたらもう、アイスを買うことなんてできない！！というほどフルーツの旨みがたっぷりの絶品アイスです。
講座で作ったのはリンゴをベースにキウイの果肉を混ぜました、
あっと言う間に出来あがります！
次回はパーティーメニューをご紹介致します。
皆様に喜んで頂けるよう、頑張りますね！！