もう2カ月前のことですが、お友達に誘っていただき、地元で評判のイタリアンレストランに行ってきました。
千葉県佐倉市のプレゼンテ スギ（PRESENTE Sugi）さんです。
お食事時間は一斉スタート、そこそこのお値段のコースメニューのみと、千葉なのに
随分上からねーと思って伺いました。
実際に行ってみると、納得です
まだお若いご夫婦ふたりのお店なので、最高のタイミングでお料理をサーブし楽しんでもらうには、こうするよりありませんものね。
頑固おやじを想像していましたが、オーナー夫妻もとても感じの良い方で、とにかくお料理は最高。
とても本格的な創作イタリアンです。
全ての材料、調理法、組み合わせ、器、カトラリーと細部までこだわっていらっしゃいます。
千葉ではここでしか味わえないもの、使っていないお道具。
こだわりの素材と食材同士の驚きのコラボ、絶対に家庭では再現できない創作料理の数々。
想像できないお味、あっと驚くお味は、何一つ似たようなものはなく、贅沢でスペシャルなんです。
スガハラのグラスウエアに合わせて、ガラスのような質感にオーダーされたという有田焼、千葉ではまだこちらでしか見られないという憧れの龍泉刃物のカトラリー。
全てが贅沢です
お料理の説明は、、、時間が経ちすぎて細かいことを忘れてしまいましたので割愛
お写真だけですみません
特別な時に伺いたい素敵なお店です。
それでいて良心的な千葉価格！
同じクオリティのものを都内で食べるとしたらこうはいかないと思います。
夏の終わりに行ったので、今度は冬の食材のメニューをいただきたいです
予約必須です。
現在、数週間待ちだとか。
大人の贅沢な時間に
超おすすめです
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