今更なのですが・・・昨年の我が家のクリスマスディナーです
昨年は24日までレッスンを行わせていただきまして、時間をかけた準備は無理でしたので、ぼちぼちメニューは考えていたものの、それすらもめんどうになり
先月のレッスンでピッティパンナさんで教えていただいたメニューの全再現をいたしました!
(デザート以外)
メニューを考えるのも、品数が多い場合は手順を考えるのも大変なので、レッスンメニューの再現は大変でもあるのですが、楽な面もあります。
娘にも手伝ってもらいながら、無事に完成ー
先生、できましたー!
いつも以上にテーブルコーディネートは無視ですが、お料理は美味しくできました^^
娘は紫キャベツが一番お気に入りで、せっかく小分けにしているのにひとりでほとんど食べました。
シンプルなお野菜料理が大好きな娘です。
ブルスケッタはもともと大好きな娘ですが、翌日余っていたバケットをガーリックトーストにして、シラス&明太子で美味しいアレンジメニューを作ってくれました。
私ががんばれば娘も喜んでくれます。
年末に私の夜遊びが原因でひどい大喧嘩をしましたが、今年もママ業もがんばります。
講師を始めてから、生活が一変して、家のことが思ったようにできなかったりします。
そのためにあきらめたこと(ダイエットをしてやせること)などもあったりします。
そんな中でも、自分に出来る範囲で家族のための時間も作って、今年も笑顔で1年過ごせるとよいなぁと思います
今年はちょっとはジョギングできるとよいなぁ。
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