こんにちは。
オンライン秘書協会、原くにこです。
お正月は、母が作ってくれるお雑煮が欠かせず
毎年実家からもらってきたのですが、今年は、コロナの影響で年末実家に行けず
母にレシピを聞いて作ることに🍱
これは、群馬県の祖母が作ってくれていた
原家のレシピ✨
大晦日は、具材を銀杏切りで揃え
元旦は、短冊切りにしていたそう。
スルメや昆布をハサミで細かく切ったり
具材もたくさんなので
大量に作るとかなり時間がかかりました。
全てを自分で作ったのは、生まれて初めて🤣
コロナがなかったら、正確なレシピも知らないままだったのかなとも思います。
毎年いただいていたものなので
子供たちもたくさん食べてくれて
お正月から、お鍋いっぱい４回リピート🔪
根菜もタンパク質も摂れるし、寒い朝、子供たちにもぴったり🥰
家族の健康を願って、毎年作ってくれていたレシピ。
娘にも受け継いでいけたらいいなぁと思っています❣️
みなさま、今日も素敵な1日をお過ごしください✨
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