カフェ・シェケラート

先日のイタリア展で飲んだカフェ・シェケラートを

夫が再現してくれました。



一回目。ちょっと泡立ちが少ないみたい。



二回目。ギネスビールではございません。

出来は、泡立ちもきめ細かくて、おいしかったです。

作り方は、シェーカーに淹れたてのエスプレッソと

氷をいっしょにシャカシャカします。

最後にミルクを入れて出来上がりです。

キリッとしていてとてもおいしいです。


最近、何度目かの珈琲ブームがきている夫。

先細のポットも購入してご満悦です。

昨晩は、電動ミルをネットで見ていました。