染井吉野は散りましたが
八重桜が満開の金沢。
昨夜は今年初の地元のタケノコを食べました。
筍ご飯
たけのこの味噌汁
竹の子と昆布の炊いたん
初物、おいしかったです
タケノコを食べると
春の終わりと初夏の訪れを感じます。
残るは、
たけのこの天ぷら
タケノコの刺身
竹の子の玉子とじ
これらをクリアすれば
タケノコミッションコンプリートです。
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・・マダネムイ
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