宮崎ランチ 〜 フーデリー霧島店さんの「バインミー」初体験！

 

こんばんは。

 

中小企業の

企業発信サポートをしている

オモシロホンポスタッフの

森 はるえです。

 

 

＊＊＊

 

 

突然ですが、

「バインミー」って

ご存知ですか？

 

 

バインミーとは

ベトナムの郷土料理で、

 

やわらかいフランスパンに

切り込みを入れてバターを塗り、

 

野菜、ハーブ類、肉など

具材がはさんである

サンドイッチのことです。

 

 

↑ラオス街角のバインミー屋

（photoACさんの著作権フリーの写真からお借りしました）

 

 

そんなベトナム料理

バインミーを、

 

うちの会社のご近所である

フーデリー霧島店さんで

発見したのです。

 

 

↑バインミー！

 

 

ホントは、この倍のサイズが

ふつうの大きさなのですが、

 

こちらはお試し用に

半分サイズのものが

売られていました。

 

 

 

 

バインミーには

 

豚の角煮、

卵、、酢漬けにした

大根・にんじん、

 

パクチーが

はさまっていました。

 

 

パクチーが入るだけで、

普通のサンドイッチよりも

増す・増す異国感！

＃おいしい！！

 

 

宮崎にいながら

新しい味の冒険ができて

とても楽しい昼食になりました拍手

 

 

バインミー、

ごちそうさまでしたラブ

 

 

 

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