おはようございます。
森 はるえです。
中小企業の広告制作をしている私。
コロナ前は、出張多めの生活でしたが、
2月からずっとリモートワークライフをしています。
そんな、リモートワーク漬けの私でしたが、
8ヶ月ぶりの沖縄出張に来ています。
＊＊＊
昨日はクライアントさんとの
会食だったのですが、
このご時世らしく
「キッチンカー」でテイクアウト。
※キッチンカーとは
調理設備が内装された移動販売車のことです。
自分の浅知恵で、
キッチンカーといえば
カレーやサンドイッチなど
イメージしてましたが、
なんと「ステーキ」
注文を受けて、
鉄板でジュージューと焼き上げる
システムになっていました。
↑こちらがステーキのキッチンカー
沖縄は飲みの締めに
ステーキを食べる文化があり、
とても身近な食事なのだそうです。
キッチンカーで注文して
焼き立てのステーキをいただきました。
私は１年ぶりくらいに
ステーキをいただきましたが、
臭みが全くなく、
とても食べやすかったです
※会食とはいえ、
ソーシャルディスタンスでいただきました。
その土地ならではの
キッチンカーが色々あるのですね。
初めてのステーキのテイクアウト、
とても良い思い出になりました。
今回出張させていただけたこと
心から感謝です・・・
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2020年10月23日 08:34