先日、知り合いに紹介されて
宮崎県高鍋町にある「カレーカフェ靜（しずか）」さんへ
初めて行きました。
あんまりカレーを食べたい気分じゃなかったけど、
これも縁かなぁ...と思って行ってみることに。
元々は、宮崎市内で営業されてましたが、
2018年に高鍋駅前へ移転されたのだそうです。
↑こちら外観でございます。
「カレー」という食べ物は不思議なもので、
スパイスの香りや、メニューの写真を見ていると
がぜん食欲が湧いてくる。
私は「カレーの気分じゃない」と言い放っていた割に、
迷わず【わがままカレー】という
特製カレー２種が食べられるセットを注文しました。
↑これは基本の「しずか」カレー。こってりとした定番の味でした。
↑こちら「マッサマンカレー」。ココナッツミルクを使ったカレーです。
どちらも美味しくて、ペロリとご飯を食べてしまいました
あとで知りましたが、
ここの「しずか」カレーは、「天皇の料理人」こと
宮内庁で天皇家の食事を作られる菱江隆シェフが監修されているのだとか...（驚）
▶︎▶︎記事元
「【開店】天皇の料理人監修の人気カレー店が高鍋町に移転-カレーカフェ靜/高鍋町」（てげツー）
どおりで美味しいわけです...
ちなみに、こちらのお店
換気もテーブルの距離もちゃんととってあり、
コロナ対策をしてくださってました。
がんばっている地元・宮崎のお店、
応援したいものですね
また高鍋町へ行く機会があるときは、
足を運んでみようかと思います。