『脱！トースター』

トースト、何で焼いてますか？

トースターがほとんどでしょうが、

トースターは電熱線であたためるので

電気をたくさん使います。

そこで・・　網焼きやフライパンをつかって

ガス火で焼くのはいかがでしょう？

網焼きはそのまま、網にのせて・・

フライパンは何もひかずに中～弱火でじっくり焼きます。

どちらもそばで見ていないとコゲてしまうのが難点ですが、

トースター比べパンの水分が逃げないからか

まわりサクっ、中もっちりの幸せなトーストができます

わたしも今朝は網焼きトーストです。

焼き目が食欲をそそるでしょ

私の愛用の焼き網は京都の『辻和金網』で買ったもの

2重になった網が遠赤外線を出し、食材を美味しく焼き上げる優れもの

パンは、浅草の『ペリカン』

お米のようなモチモチの食パンは

朝からにっこりしてしまう味。

●京都　辻和金網

●浅草　ペリカン

食パンとロールパンのお店

浅草と合羽橋の間、国際通り沿いにあります。

予約したほうがよさそうです

プリュプリュ＋お菓子教室とくいしんぼうブログ