メロンパンを15個焼きました
●仕上げ発酵前(成型後)
15個の成型は、忙しかったですが、
だんだん慣れてスピードアップ
ノーマルバージョンのメロンパンと、
チョコチップ入りメロンパンの２種を作成
●仕上げ発酵後
良い感じに膨らんでくれました
焼いたら、もう少し大きくなるので
くっついちゃうだろうな、と思っていたら…
●焼成直後
やっぱり…くっついちゃいました
一つ一つ袋に入れて、実家へ
袋に入れたら、良い感じになりました
実家の甥っ子・姪っ子達は、
チョコチップメロンパンが大好きなので
気に入ってもらえるかドキドキしましたが
あっという間になくなったようで、
美味しいと言ってもらえたので嬉しかったです
第二段は、またまた子供達が好きそうな
パンを焼いて送ることに…
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