こんばんわ、ビアンカです
最近、洗濯物を干しに、朝、ベランダへ出るのが、
とっても好きです
透き通るような、ヒンヤリとした空気がたまらなく気持ち良くて
思いっきり、鼻から深呼吸して、毎日ニコッ
これから、大好きな紅葉の季節…と思うと、ワクワクします
そんな今夜は、前回ご紹介させて頂きました、
青柳梨園（★★★ ）の幸水を食べながら…
実家で作っているお野菜のご紹介を
（母情報によると、豊水も、とっても甘くてお勧めとのこと
また、直売所に伺うのが楽しみになりました
）
◆AOYAGIファームの野菜達
一年中、様々なお野菜を作っているAOYAGIファーム。
（※名前は、今、私が勝手につけました
。）
シーズンオフは、ほとんどない状態で、
家族総出で、「美味しい野菜を食べて頂きたい」、その一身で、
毎日朝早く（暗い時間）から遅くまで、
天気やお野菜と向き合っています
全く妥協をしない姿勢が、私はとっても好きです
でも、無理をし過ぎて、具合を悪くしてしまうこともあり、
離れているので、心配でもありますが。。。
先日ご紹介させて頂きました、卵明舎（★★★ ）にも、
お野菜を置かせて頂いています
●自慢のアスパラ
どこに出しても恥ずかしくない、AOYAGIファームのアスパラは、
2月後半～出荷が始まりますが、
お盆の時期も、まだまだニョキニョキ伸びて、
出荷の真っ最中でした
採りたてのアスパラは、とってもみずみずしくて、キレイ
（※写真をクリックして頂きますと、大きくご覧頂けます。）
●アスパラの穂先
穂先がピーンとしていてキレイでした
スーパーで見るアスパラは、シナシナと乾燥していて元気がなく、
全く買う気になりません。
仙台に住む、従兄弟のおじさん達も、
アスパラは、ここのアスパラ以外食べられないと、
嬉しいことをおっしゃってくれています
先日、家でバーベキューをした時、
炭火で焼いたアスパラが、とっても美味しくて、
その味にハマリました
●鮮やかな唐辛子
我が家では、きゅうりの漬物や、パスタなどの際に
欠かせない唐辛子。
いつもは、スーパーの中華材料のコーナーで買っていたのですが、
実家に唐辛子があることを、先日知り、驚きました
唐辛子を買っていることに、母は驚いていましたが
しかも、実家の唐辛子、緑と赤の色合いが、とってもキレイで、
思わず写真を撮ってしまいました
母から、「逆さに吊るして乾燥させたら、
売っているのと変わらないよ」と聞いたので、
持ち帰ってきて、早速吊るしましたよ
既に、2週間ほど経っているので、良い感じに乾燥してきました。
この唐辛子でお料理するのが楽しみです
●ピーマン
外に出ると、お爺ちゃんが、たくさんのピーマンを抱えてました
そのピーマンも、とっても色鮮やかで、キレイだったので、
写真をパチリ。
我が家では、お弁当用に使うので、
ピーマンはいつも欠かさず冷蔵庫に入っています。
このように、色の濃いお野菜は、栄養も満点だと言いますが、
ホント、栄養が詰まっているように見えました
私が言うのもなんですが、
私の実家では、季節ごとに様々なお野菜を作ってまして、
アスパラや、きゅうり、トマト、大根、茄子など、絶品野菜がたくさん。
これらの収穫時期は、嬉しくて仕方ありません
そして、忘れてならないのが、【新米】
間もなく…でしょうか。
新米は、炊立ての匂いが違いますし、
ご飯だけで食べられちゃうほどの美味しさ
やっぱり、秋って素敵な季節ですね
食いしん坊には、たまりません
こんな私も、社会人になり、お金を頂く大変さを知るまでは、
ネクタイにスーツのお父さんが羨ましいと思う時期もありました
（お父さん、ごめん…
）
でも、自分も働くようになって、大変さがよくわかりました。
また、多くの方から、お野菜を褒めて頂く機会が多く、
いつしか私にとっても、自慢のお野菜達になっていました
今では、お友達のお家へお邪魔する時には、
手土産として、いろいろなお野菜を持参したりしています
採りたてなので、新鮮さが長く続くのも、良いですよね
今度、手土産にするのに最適な、素敵な包装などを
考えてみようかと思いました
「お父さん、お母さん、いつも美味しいお野菜をありがとう
感謝しています
弟Ａくんは、周りの様子をよく見ていて、よく気付くしっかり者。
若いのに、本当に偉いなぁ…
おじいちゃん、おばあちゃんも、毎日お疲れ様。
みんな常に一生懸命だから、体を壊さないか心配。無理しないでね。」って
言いたいです。
今夜も、最後までご覧頂き、ありがとうございました。
おやすみなさい…