シニアライフ満喫中の「うめ」です。
お赤飯って、時々食べたくなります。
和菓子屋さんで作ってたりするんですよね～。
あ、いまは、スーパーで売ってますね...
でも、買ってまで食べたいわけではない。
それは、おいしくないから...
どっちなんじゃ～い！
んじゃ、作りますか。
こんな便利なものが売っています。
「お赤飯の素」
これ便利です。
わが家は、炊飯器がありません。お鍋で炊きます。
小豆もちゃんと入っています。
お米をといて、そこへこれをドボン！
あとはふつ～に炊けばOKです。
おいしいお赤飯が出来上がります。
小分けして冷凍しておけば、食べたいときにレンジでチンすればいいのです～。
ラクチン！
おいしくなる裏技は...
切り餅を1つ、割って入れて一緒に炊いてください。
おこわみたくもっちもちに仕上がります(^^♪
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