アトリエM&M店長「うめ」です。

 

小麦粉を使わない「広島風お好み焼き」を作りました。

 

amwayのお鍋(中フライパン」を使っています。

他のフライパンで出来るかは不明です。

 

★材料(1人前)★

・豚肉100g

・キャベツ、1~2枚

・もやし、1袋

(今回は、ミックスになっているものを使用)

・蒸しやきそば、1袋

・かつをぶし、小分けパックを1袋

・たまご1個

(最後に上に乗せます、なくてもOK)

 

・amway中フライパンにクッキングシートを敷きます。

・豚肉、キャベツ、もやし、かつをぶし、やきそば

順にいれて、サラダ油をグルっと1周かけて、フタをします。

・IRプレート(電磁調理器)170℃で15分

・ひっくりかえして皿にのせて、クッキングシートをはがして完成

・お好みの味付けでどうぞ、召し上がれ~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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