アトリエM&M店長「うめ」です。
いや～～！
自分で作ったからあげは、な～んておいしいんだろうかぁ～～
まぢうま！
Amwayの鍋を使うと、油は1cmしか使いません。
でもちゃ～～んと中まで火も通ります。そしてジューシー！
（ちと焦げた）
涼しくなると、料理をせっせと作りたくなるうめさんです
★Amway鍋使用の方用、レシピ★
油は1センチ、フライモード160℃でスターティン！
あったまったら、ピッピッピッピッとなります。
鶏肉いれて、フタをしてカタカタしたら、裏返す。
まだくっついて剥がれない時は、まだだよーっての証拠。
揚がれば、くっつかずに取れます。
再度フタをして160℃、カタカタするまで。
カラっと揚げたい場合は、フタをあけたまま180℃で少し揚げればカラっとします。
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