【募集】ALAメレンゲアート® ナンバーケーキ＆3Dアニマルビスケットレッスン

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愛知県半田市 JSA認定校

アイシングクッキー&

あんフラワー®︎あんクラフト®︎&

マカロンアート™&

ゼリーアート認定講師

ALAショコラフラワー™️認定講師

Mille Couleurs ミルクルール

講師のAyumi です


ALAメレンゲアート® Lesson1 

ナンバーケーキレッスン


ALAメレンゲアート® Lesson1 
ナンバーケーキはお好きな数字で一人２個作成していただきます。
可愛くデコレーションしていただいたケーキ以外に、絞っていただいたメレンゲクッキーもたくさお持ち帰りできます。
ご自宅でもすぐにナンバーケーキ作りを楽しめます。

《レッスン内容》
● 粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
● べとつかず、乾燥剤なしでもサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
● 口金のセットの仕方
● 2種類の口金の使用方法
● アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞り方
● 多色メレンゲキスのセット方法 
● メレンゲミニフラワーパーツの作り方
● メレンゲクッキーの保存方法
● タルト生地、バタークリームの作り方
● ナンバーケーキのデコレーション

ドキドキレッスン料金ドキドキ　7,500円(税別）※単発レッスンでの受講もレシピ付きです
◆ご希望の方のみライセンス登録◆
《登録料金》10,000円（税別）
同じデザインでレッスン開講していただけます。オリジナルテキスト、レッスン用レジュメ（PDF)
※ オリジナルナンバークッキー型 4,500円（税別）の購入が必要になります。
※ ALA４会員ではない方は年間費 2,400円（税別）が必要です。

所要時間　約３時間
《持ち物》

エプロン、手拭きタオル、筆記用具

保冷バッグ（12cm四方の入る持ち帰り袋）

 

 ALAメレンゲアート® Lesson2

3Dアニマルビスケットレッスン


ALAメレンゲアート® Lesson 2
３D立体メレンゲアートとメレンゲ、ビスケットをを組み合わせたデコレーションのレッスンです。絞ったメレンゲはすべてお持ち帰りしていただけます。

《レッスン内容》
● グラニュー糖を使用したメレンゲクッキーの作り方
● べとつかず、乾燥剤なしでもサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
● 口金のセットの仕方
● 立体的な３D熊メレンゲクッキーの絞り方
● 立体的に絞れる口金の使用方法
● メレンゲクッキービスケットデコレーション
● メレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション
● メレンゲクッキーの保存方法
ドキドキレッスン料ドキドキ　7,000円(税別）※単発レッスンでの受講もレシピ付きです

◆ご希望の方のみライセンス登録◆　
《登録料金》10,000円（税別）
そのままのデザインでレッスン開講していただけます。オリジナルテキスト、レッスン用レジュメ（PDF)

※ ALA４会員ではない方は年間費 2,400円（税別）が必要です。

ドキドキ所要時間ドキドキ　約３時間
《持ち物》

エプロン、手拭きタオル、筆記用具


ご予約・お問い合わせ
お申込前にこちらの規約を必ずご覧下さい。

ご予約・お問い合わせ→こちらメモ

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atelier_millecouleurs@yahoo.co.jp

または講師インスタグラム からDMで

 

◆教室のご案内  

禅スタイルショールーム

 JR武豊線 亀崎駅より徒歩2分。

または講師宅。上記会場よりお車で2分。参加人数、空き状況により決定{D9DB8E09-8137-44E2-9B5F-F9127FF925DE}