おはようございます。
今日は休暇、のんびりした朝です。分散登校の子供達はまだ寝てる・・・
なかなか生活リズムが戻りませんね。
さてさてスコーンを焼きました。
最近のお気に入りは切りっぱなしのスコーン。
焼き色がしっかりついて美味しそう。
食感はスコーン特有のもふもふな感じ。もう少しサクサクが好きですが、
やはりスコーンってモフモフレシピが多いですよね。
次回はアフタヌーンティーのスコーンを作ります。
あ、この間アフタヌーンティーのベーカリーを調べました。。。
今ってお店全然ないんですねぇ。
昔はスコーンだけ買って、家でアフタヌーンティーをしていたんですけどね・・・
