田園調布・自由が丘 女性のためのフラワー・クラフトサロン
Atelier Lumiere douce オフィシャルブログ
訪問ありがとうございます♡
横浜・川崎 日本茶講座 和茶 さんの
プライベートレッスンにお邪魔してまいりました‼︎
レッスンテーマは煎茶
静岡の深蒸し煎茶と京都 宇治の煎茶をいただきました♡
さて、茶托の向きって、上と下の写真を見るとどちらが正しいと思いますか？ 答えは後ほど♡
美味しくお茶を入れるコツをレクチャー頂きながら、先生のお手本を…
茶漉しを使って優しく…静岡の深蒸し煎茶を淹れてくださりました
上記の写真を見ると1番煎じと2番煎じの違いが明らかにわかりますよね～
味の違いもはっきりしていましたよ♡
先生のお手本を見習い、京都 宇治の煎茶を淹れてみましたよ。
こちらも違いがはっきりしていましたが、優しいお味でした。
ご好意で抹茶のアフォガードも♡
水出し煎茶についてもお話をしてくださり、大変充実のプライベートレッスン
ありがとうございました♡
茶托の向きは上が正しいそうですよ～
何故か知りたい方は、是非、レッスンに参加してみてくださいね～♡