京都市営地下鉄烏丸線の今出川駅から徒歩10分ほどの場所にある、パンケーキの名店「カフェ ラインベック」。
食べログ百名店にも選出されているので、観光で訪れたことがある方も多いのではないでしょうか。
その「ラインベック」が2023年1月30日をもって閉店されたのです
1月中旬、ラインベックで朝食をいただくため訪れたのですが
帰り際に上の貼り紙を見つけショックで立ち尽くしてしまいました。。。
残念すぎて言葉になりません。。。
朝からいただける、ふわっふわのパンケーキ。
ツナやベーコン、コーンソテーと一緒にいただいてから
シロップをかけてデザートとしていただきました
築約200年の京町家をリノベーションしていて、欄間や坪庭を眺めがなら
美味しいものをいただける、本当に本当に幸せな空間でした。。。
長い間、幸せな時間をありがとうございました。
次は松之助本店にうかがいますねー！！
https://matsunosukepie.com/shops/shops.html
Atelier Lalaena
刺繍小物を京都市上京区のbe京都にて委託販売しています。
『にしZINE』にてコラム執筆中。
現在は子育ての合間に細々と活動しています。
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