ＡＬＯＨＡ Ｅ KＯＭＯＭＡＩ！
千葉市緑区【森の入り口】
小さな隠れ家ハーブサロン
atelier KINO LAU のManaです♪
まだ【ヨモギ投稿】は続くのですが
その前に楽しかった習い事の備忘録を
独学で長年作り続けてきた英国菓子
前々からプロに習ってみたいと
思っていました
つい最近
近くに教えて下さりそうな方を
偶然見つけて即アボ取り！
とんとん拍子に話はまとまり
本場英国のカントリースコーンを
先日習って来ました✨
定期的にレッスンをしていないので
こちらに名前を出すのは控えますが
普段は英国菓子と紅茶の販売を
ご自分のペースでされているようです
最初は私の勢いに
押され気味だった気もしますが💦
今までの経験＋熱意が伝わり
いつの間にか意気投合！
話が膨らみ
次のお楽しみな約束を頂けました〜♪
本場英国のアフタヌーンティー事情や
ティーマナーに
英国菓子のあれこれを伺いながら
先生の作った焼き立てスコーンで
ティータイム
自分で作った分は
全てお持ち帰り
凄い量でズッシリ！！
全てが満たされた
とっても贅沢な時間を過ごしました
・・・
【自分の直感を信じて行動する】ことが
人生をより豊かにするんだな、と
実感する出来事が続いているから
その流れに乗りたくて
ささやかながら
色んなことに挑戦している真っ最中
すぐに息切れしないよう
休憩しながら
進化していこうと思います♪
Ａ ＨＵＩ ＨＯＵ★Mana
春からはいよいよハーブ栽培【ハーブ栽培】もメニューに追加します♡
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