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- 17May
教室で、Yさんのパスタマシーンを使って生パスタ作り第2弾はラザニア美味しかったし、...
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- 27Apr
苺ショートのアレンジver.抹茶のジェノワーズにベリーのムース入り。上面は、バス...
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もちろん鹿さんにもご挨拶。神前式が執り行われていました。素敵〜
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- 26Apr
- 13Apr
4月からワインのスクールに通うことに半年間、頑張ります
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- 11Apr
今月のフレジエ色々。クラスによって、バタークリームだったりピスタチオクリームだったり。
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- 28Feb
素敵な方達と一緒に、今年2度目のかわ原さんへ。安定の美味しさです。
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- 25Feb
寒い日は、あったかチャイでアフタヌーンティー
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- 07Feb
チョコレートレッスン。ボンボンショコラを数種類皆さん、上手に仕上げています
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- 03Feb
テリーヌチョコとフロランタン2月はいよいよボンボンショコラ作りスタートです。
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- 18Jan
新年のレッスンは、生徒様からリクエストを頂いたレーズンバターサンドと各種スコーンでス...
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- 29Dec
今年のレッスンも全て終了し、1人でのんびりティータイムコロナ禍の中、状況を見つつ変...
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- 13Dec
今年のクリスマスは、丸ごとローストチキン!オーブンに入れる前に揚げ焼きすることで、モ...
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- 04Dec
シュトーレンを作りつつ、横でベーグルももちもち〜
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- 28Nov
久しぶりに会えた素敵女子達とおしゃべりに夢中
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- 23Nov
Wホテル、第2弾。1階のcafe、MIXupにて。ピエール・エルメとコラボのケーキ、...
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- 15Nov
W Osaka ホテルでアフタヌーンティー
週末、レッスン後に生徒さん達と一緒にW Osakaホテルのアフタヌーンティーに行ってきました🎶ジュエリーブランド、Harry Winstonとのコラボver.にギリギリ間に合いました。連日満席の盛況振りです。キラキラスイーツ。オシャレ〜どのセイボリー&スイーツもとても美味しかったですカップには、心斎橋の街並みがプリントされていますよ。ホテル内はどちらを向いてもスタイリッシュな空間。ロビーのクリスマスツリースタッフはフレッシュな方が多く、つっこみどころが満載です、伝統的なアフタヌーンティーとは異なりますが、リラックスして楽しめる空間です。1品1品が美味しいので、またバージョンが変わったら再訪したいと思います。 大阪・梅田にてお菓子教室を開いています HPはこちら!→ 『Atelier fraise』 是非覗いてみて下さい
- 03Nov
家族でUSJ
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- 20Oct
部屋の片付けをしていたら、懐かしい写真が出てきました。十二代目藤林徳扇先生の着物のモデ...
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- 15Oct
阪神百貨店の一部がリニューアルオープンしまので、数日前に行ってきました新たに英国紅茶が...
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