Atelier fraise ～アトリエ　フレイズ～

教室で、Yさんのパスタマシーンを使って生パスタ作り第2弾はラザニア美味しかったし、...

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苺ショートのアレンジver.抹茶のジェノワーズにベリーのムース入り。上面は、バス...

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もちろん鹿さんにもご挨拶。神前式が執り行われていました。素敵〜

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生徒さんと一緒にアフターヌーンティー。Yさんのリクエストで、またまたJWマリオット奈...

４月からワインのスクールに通うことに半年間、頑張ります

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今月のフレジエ色々。クラスによって、バタークリームだったりピスタチオクリームだったり。

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素敵な方達と一緒に、今年２度目のかわ原さんへ。安定の美味しさです。

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寒い日は、あったかチャイでアフタヌーンティー

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チョコレートレッスン。ボンボンショコラを数種類皆さん、上手に仕上げています

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テリーヌチョコとフロランタン２月はいよいよボンボンショコラ作りスタートです。

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新年のレッスンは、生徒様からリクエストを頂いたレーズンバターサンドと各種スコーンでス...

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今年のレッスンも全て終了し、１人でのんびりティータイムコロナ禍の中、状況を見つつ変...

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今年のクリスマスは、丸ごとローストチキン！オーブンに入れる前に揚げ焼きすることで、モ...

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シュトーレンを作りつつ、横でベーグルももちもち〜

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久しぶりに会えた素敵女子達とおしゃべりに夢中

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Wホテル、第２弾。１階のcafe、MIXupにて。ピエール・エルメとコラボのケーキ、...

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W Osaka ホテルでアフタヌーンティー

週末、レッスン後に生徒さん達と一緒にW Osakaホテルのアフタヌーンティーに行ってきました🎶ジュエリーブランド、Harry Winstonとのコラボver.にギリギリ間に合いました。連日満席の盛況振りです。キラキラスイーツ。オシャレ〜どのセイボリー&スイーツもとても美味しかったですカップには、心斎橋の街並みがプリントされていますよ。ホテル内はどちらを向いてもスタイリッシュな空間。ロビーのクリスマスツリースタッフはフレッシュな方が多く、つっこみどころが満載です、伝統的なアフタヌーンティーとは異なりますが、リラックスして楽しめる空間です。1品1品が美味しいので、またバージョンが変わったら再訪したいと思います。　 　　大阪・梅田にてお菓子教室を開いています　　　　　　　　　　　　　　ＨＰはこちら！→　『Atelier fraise』　　　　　　　　　　　　　　　 　　是非覗いてみて下さい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家族でUSJ

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部屋の片付けをしていたら、懐かしい写真が出てきました。十二代目藤林徳扇先生の着物のモデ...

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阪神百貨店の一部がリニューアルオープンしまので、数日前に行ってきました新たに英国紅茶が...

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